Entrecôte
Entrecôte
Entrecôte
Das Entrecôte ist ein Steak, das in Deutschland als Rump- oder Lendensteak, bei den Angelsachsen als Sirloin und bei den Italienern als Bistecca geschätzt wird.
| Artikel | 1135 |
|---|---|
| Art | Graurind |
| Fütterung | Gras, Heu |
| Haltung | Bäuerliche Haltung (Sommer: Almweide / Winter: Auslaufstall) |
| Reifung | mind. 4 Wochen trockengereift |
| Haltbarkeit | 7 Tage |
| Land | Italien |
|---|---|
| Region | Südtirol |
| Erzeuger | Metzgerei Steiner OHG, Rasen 13, 39030 Antholz, Italien |
Wiegeartikel
Dieses Produkt wiegen wir vor dem Versand aus. Sie bezahlen nur das tatsächliche Gewicht.