Échiré Butter doux AOP
Échiré Butter doux AOP
Échiré Butter doux AOP
Tagesfrische Milch wird für fast einen Tag angesäuert - dabei bilden sich die charakteristischen Aromen - und dann klassisch im Holzfass weiterverarbeitet.
| Artikel | 540 |
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| Zutaten | Rahm aus pasteurisierter Kuhmilch, max. 2% Milchsäurebakterien |
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| Nährwerte pro 100g | Brennwert 3034 kJ (738 kcal), Fett 82 g, davon gesättigte Fettsäuren 60 g, Kohlenhydrate < 0.5 g, davon Zucker < 0.5 g, Eiweiß < 0.5 g, Salz 0.09 g |
| Allergene | Laktose |
| Land | Frankreich |
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| Region | Charente |
| Erzeuger | Cert Diffusion, 32 Rue Tonneliers, 67000 Strasbourg, Frankreich |