Échiré Butter demi Sel AOP
Die Beurre Échiré AOP braucht keine Geschmacksvergleiche zu scheuen. Tagesfrische Milch wird für fast einen Tag angesäuert - dabei bilden sich die charakteristischen Aromen - und dann klassisch im Holzfass weiterverarbeitet.
| Zutaten | Rahm aus pasteurisierter Kuhmilch, Salz, max. 2% Milchsäurebakterien |
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| Nährwerte pro 100g | Brennwert 2960 kJ (720 kcal), Fett 80 g, davon gesättigte Fettsäuren 58 g, Kohlenhydrate < 0.5 g, davon Zucker < 0.5 g, Eiweiß < 0.5 g, Salz 1.8 g |
| Allergene | Laktose |
| Land | Frankreich |
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| Region | Charente |
| Erzeuger | Cert Diffusion, 32 Rue Tonneliers, 67000 Strasbourg, Frankreich |