Coulommiers AOP

Der kleine Bruder der mildwürzigen Briekäse. Aus Rohmilch, handwerkliche Herstellung.
Haltbarkeit 2 Wochen
Zutaten Kuh-Rohmilch, Salz, milch- und Lab-Fermente, Edelschimmel (Penicillium)
Nährwerte pro 100g Brennwert 1210 Kj (292 kcal), Fett 20 g, davon gesättigte Fettsäuren 15 g, Kohlenhydrate 2,5 g, davon Zucker < 0,2 g, Eiweiß 20,4 g, Salz 1,42 g
Allergene Laktose
customFields.fettgehalt 45%
Land Frankreich
Region Ile-de-France
Erzeuger Cert Diffusion, 32 Rue Tonneliers, 67000 Strasbourg, Frankreich

13,90 €

Stück 500 g