Confit de Canard
Confit de Canard
Confit de Canard
Zwei Entenkeulen, sanft in eigenem Fett gegart. Klassisch im Cassoulet, zu Linsen und Kartoffelgerichten. Einfach Im Backofen gratinieren und genießen.
| Artikel | 135 |
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| Zutaten | Entenkeulen, Entenschmalz, Salz |
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| Nährwerte pro 100g | Brennwert 1211 kJ (290 kcal), Fett 19.6 g, davon gesättigte Fettsäuren 5.98 g, Kohlenhydrate 0.4 g, davon Zucker 0 g, Eiweiß 28.2 g, Salz 1.8 g |
| Land | Frankreich |
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| Region | Dordogne |
| Erzeuger | Jack Blanc SA, Le Fraysse, 24120 Pazayak, Frankreich |