Chorizo au Piment d´Espelette AOP
Chorizo au Piment d´Espelette AOP
Chorizo au Piment d´Espelette AOP
Im baskischen Teil Frankreichs, genauer in und um die Ortschaft Espelette wächst die berühmte Chillischote. Ihre ausgewogen fruchtige, leicht-süßliche Schärfe gibt dieser Chorizo aus Landschweinen eine sehr schöne Balance und Länge.
| Artikel | 933 |
|---|
| Zutaten | Schweinefleisch, Schweinespeck, Salz, Milchzucker, Traubenzucker, Paprika aus Espelette, Gewürze, Triphoshate (E451), Echtes Karmin (E120), Kaliumnitrat (E252), Naturdarm |
|---|---|
| Nährwerte pro 100g | Brennwert 1605 kJ (386 kcal), Fett 28.5 g, davon gesättigte Fettsäuren 10.8 g, Kohlenhydrate 5.1 g, davon Zucker 4 g, Eiweiß 27.1 g, Salz 4.35 g |
| Allergene | Laktose |
| Land | Frankreich |
|---|---|
| Region | Pyrenäen |
| Erzeuger | Cert Diffusion, 32 Rue Tonneliers, 67000 Strasbourg, Frankreich |
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