Chipirones - Kleine Tintenfische
Chipirones - Kleine Tintenfische
Chipirones - Kleine Tintenfische
Für viele Menschen eine kulinarische Urlaubsbekanntschaft. Babykalamare lassen sich vorzüglich schmoren, frittieren oder grillen, ganz nach persönlicher Vorliebe. Wir liefern Sie frisch aus dem Fang der Tagesboote vor der französischen Küste.
| Artikel | 1854 |
|---|---|
| Art | Loligo vulgaris |
| Fangart | Tagesfang aus bestandsschonender Küstenfischerei kleiner Boote (per grossmaschigem Netz) |
| Haltbarkeit | 2 Tage |
| Zutaten | Brennwert 331 kJ (79 kcal), Fett 0.9 g, davon gesättigte Fettsäuren 0.1 g, Kohlenhydrate 0.0 g, davon Zucker 0 g, Eiweiß 20.0 g, Salz 0.2 g |
|---|---|
| Allergene | Weichtier |
| Land | Frankreich |
|---|---|
| Region | überwiegend angelandet in Saint Quay Portrieux |
| Fanggebiet | FAO 27.7 Nordostatlantik |
| Erzeuger | Marie Luxe Sarl, Rue Gros Guillaume, 35650 Le Rheu, Frankreich |
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