Caciocavallo di Bufala
Caciocavallo di Bufala
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Caciocavallo di Bufala

Drei Monate gereifter Büffelmilchkäse aus der Lombardei. Angenehme Büffelmilchnote, mild und fruchtig, leichte Karamelanklänge.
Artikel 531
Zutaten Büffelmilch pasteurisiert, Salz, Lab
Nährwerte pro 100g Brennwert 1594 kJ (385 kcal), Fett 32.4 g, davon gesättigte Fettsäuren 24.8 g, Kohlenhydrate 0.7 g, davon Zucker 0.2 g, Eiweiß 22.6 g, Salz 1.9 g
Fettgehalt Fett i. Tr.: 33%
Land Italien
Region Lombardei
Erzeuger Degust KG, Bsackerau 1, 39040 Vahrn, Italien

ca. 12,00 €

(48,00 €/kg)
Stück 220 bis 280 g
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