Boulette d´Avesnes au Paprika
Boulette d´Avesnes au Paprika
Boulette d´Avesnes au Paprika
Nordfranzösische Käsespezialität. Außen rotgeschmiert und mit Paprika bestäubt, innen goldgelber Teig. Nach zwei bis drei Monaten kräftig am Gaumen.
| Artikel | 1161 |
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| Haltbarkeit | 2 Wochen |
| Zutaten | Kuh-Rohmilch, Salz, Paprika, Estragon, Pfeffer |
|---|---|
| Nährwerte pro 100g | Brennwert 1450 kJ (348 kcal), Fett 28.6 g, davon gesättigte Fettsäuren 20.2 g, Kohlenhydrate 0 g, davon Zucker 0 g, Eiweiß 28 g, Salz 2.5 g |
| Allergene | Laktose |
| Fettgehalt | 50% |
| Land | Frankreich |
|---|---|
| Region | Pas-de-Calais |
| Erzeuger | Cert Diffusion, 32 Rue Tonneliers, 67000 Strasbourg, Frankreich |