Bleu de Passeloup
Bleu de Passeloup
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Bleu de Passeloup

Aus Ziegenrohmilch mit einer schmelzenden Textur. Das Aroma ist süß und fruchtig und wird mit dem Alter stärker.
Artikel 2484
Haltbarkeit 14 Tage
Zutaten Ziegenmilch, Salz, Milch- und Lab-Fermente
Nährwerte pro 100g Brennwert 1477 Kj (353 kcal), Fett 28.47 g, davon gesättigte Fettsäuren 19 g, Kohlenhydrate 2.34 g, davon Zucker < 2 g, Eiweiß 21.4 g, Salz 2.2 g
Allergene Laktose
Fettgehalt 52%
Land Frankreich
Region Auvergne-Rhône-Alpes
Erzeuger Cert Diffusion, 32 Rue Tonneliers, 67000 Strasbourg, Frankreich

ca. 8,40 €

(42,00 €/kg)
Stück 200 bis 250 g
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