Banon de Provence AOP
Banon de Provence AOP

Banon de Provence AOP

In Kastanienblätter gewickelt, reift der aus Ziegenrohmilch erzeugte Weichkäse. Seit Geschmack erinnert fein an Ziege mit einem subtilen Hauch Holz und nussigen Noten.
Artikel 921
Haltbarkeit 6 Tage
Zutaten Ziegen-Rohmilch, Salz, Milch- und Lab-Fermente, Blätter der Edelkastanie
Nährwerte pro 100g Brennwert 1296 Kj (312 kcal), Fett 25 g, davon gesättigte Fettsäuren 20 g, Kohlenhydrate 0.8 g, davon Zucker < 0.5 g, Eiweiß 21 g, Salz 0.36 g
Allergene Laktose
customFields.fettgehalt 45%
Land Frankreich
Region Provence
Erzeuger Cert Diffusion, 32 Rue Tonneliers, 67000 Strasbourg, Frankreich

9,90 €

(99,00 €/kg)
100-g-Stück