Alplagrein
Alplagrein
Alplagrein
Almkäse aus Südtirol, der mindestens sechs Monate in Trester der Lagrein-Traube reift. Nussig, schokoladig und gehaltvoll.
Artikel | 1083 |
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Zutaten | Kuh-Rohmilch, Lab, Salz, Trester |
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Nährwerte pro 100g | Brennwert 1700 kJ (410 kcal), Fett 35.0 g, davon gesättigte Fettsäuren 21.0 g, Kohlenhydrate 0 g, davon Zucker 0 g, Eiweiß 26.0 g, Salz 1.4 g |
Allergene | Laktose |
Fettgehalt | mind. 45% i. Tr. |
Land | Italien |
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Region | Südtirol |
Erzeuger | Degust KG, Bsackerau 1, 39040 Vahrn, Italien |
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