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Ahle Wurscht - Chattengauer Runde [Bio]

Ahle Wurscht heißt eigentlich "Alte Wurst" und ist eine Spezialität aus dem Nordhessischen. Die Chattengauer Runde von Stefan Itter ist eine ganz besondere unter den Ahlen Würschten: tiefrot-weiß marmoriert

Genusswert

Artikel	219
Haltung	Bäuerliche Freilandhaltung

Zutaten

Zutaten	Schweinefleisch, Salz, Knoblauch, Rohrzucker,Traubenzucker, Nitritpökelsaz / aus kontrolliert biologischem Anbau
Nährwerte pro 100g	Brennwert 2009 kJ (484 kcal), Fett 38.0 g, davon gesättigte Fettsäuren 15.0 g, Kohlenhydrate 0.5 g, davon Zucker 0.5 g, Eiweiß 35.0 g, Salz 3.5 g

Herkunft

Land	Deutschland
Region	Nordhessen
Biokontrollstelle	DE-ÖKO-039
Erzeuger	Eiwels GbR, Emstalstr. 8, 34305 Kirchberg

ca. 13,00 €

inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten

(52,00 €/kg)

250 bis 350-g-Ring

Wiegeartikel

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