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180-g-Glas
Das Wildschweinfleisch für die Verarbeitung in Terrinen und Pasteten erhält der Familienbetrieb Le Vieux Chêne direkt aus der Jagd in den umliegenden Wäldern der Pyrenäen.
Artikel 2344
Land Frankreich
Region Aquitanien
Erzeuger Le Vieux Chêne, 64290 Tardan, Frankreich
Zutaten Schweinefleisch, Schweineleber, Wildschweinfleisch (30 %), Salz, Knoblauch, Pfeffer
Nährwerte pro 100g Brennwert 1084 kJ (261 kcal), Fett 21,0 g, davon gesättigte Fettsäuren 9,1 g, Kohlenhydrate 1,2 g, davon Zucker 0,3 g, Ballaststoffe 0,4 g, Eiweiß 16,4 g, Salz 1,74 g
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