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1-Liter-Flasche
Erwin Gegenbauer - bekannt für seine ultimativen Fruchtessige - verarbeitet vollreife Tomaten aus dem Burgenland. Die helle Farbe ist dafür der beste Beweis, denn bei einer Ausbeute von nur 45% bleibt das rote Fruchtfleisch, das selbst kaum Geschmack trägt, in der Maische zurück. Der unbehandelte Saft wird sofort abgefüllt und schonend erhitzt. Das Ergebnis ist ein Saft mit zartem Tomatenaroma. Als Essenzbegleiter oder eine sommerliche Überraschungssuppe.

 

Artikel 1961
Land Österreich
Region Steiermark
Erzeuger Erwin Gegenbauer, Waldgasse 3, 1100 Wien, Österreich
Zutaten Tomatensaft
Nährwerte pro 100g Brennwert 70 kJ (16 kcal), Fett 0.01 g, davon gesättigte Fettsäuren 0.01 g, Kohlenhydrate 3 g, davon Zucker 2.9 g, Eiweiß 0.7 g, Salz 0.01 g
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