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400-g-Stück
Kräftiger Kuhmilchkäse aus der Normandie, der unter einer leichten Schicht von frisch gehackten Algen reift. Ungewöhnlich und gut.
Artikel 1160
Haltbarkeit 2 Wochen
Land Frankreich
Region Normandie
Erzeuger Cert Diffusion, 32 Rue Tonneliers, 67000 Strasbourg, Frankreich
Zutaten Kuhmilch, Salz, Milch- und Lab-Fermente, Algen (1%)
Allergene Laktose
Fettgehalt i.Tr. 46%
Nährwerte pro 100g Brennwert 1318 kJ (315 kcal), Fett 23 g, davon gesättigte Fettsäuren 16 g, Kohlenhydrate 0.6 g, davon Zucker 0.1 g, Eiweiß 18 g, Salz 2.4 g
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