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Wiegeartikel
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Ein prächtiges Karreestück aus dem Hohenloher Land. Seine zehn Rippenknochen werden extralang stehen gelassen, Speck und Schwarte sorgen für ein geschmackliches Erlebnis sondergleichen. Wir empfehlen, die Koteletts mit dem Knochen einzeln zu portionieren und vor dem Grillen die Schwarte einzuschneiden.

 

Artikel 1647
Art Schwäbisch Hällisches Landschwein
Fütterung Weizen, Gerste, Erbsen, Mais, Ackerbohnen aus eigenem Anbau
Haltung Bäuerliche Offenstallhaltung mit Weidegang
Land Deutschland
Region Schwäbisch-Hall
Erzeuger BEZG Schwäbisch Hall, Raiffeisenstraße 18, 74523 Schwäbisch Hall
Biokontrollstelle DE-ÖKO-003 / EU-Landwirtschaft
Trusted Shops Kundenbewertungen für Genusshandwerker: 4.88 / 5.00 von 309 Bewertungen.