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1-kg-Laib
Drei bis vier Zentimeter dickes Fladenbrot aus Roggen-Weizen-Sauerteig, mit gemahlenem Brotgewürz und reichlich Korinthen. Perfekter Begleiter von kräftig geräuchertem Schinken und gereiftem Käse.
Artikel 1067
Haltbarkeit 4 Tage
Land Deutschland
Region Nordrhein-Westfalen
Erzeuger Schüren
Biokontrollstelle DE-ÖKO-039
Zutaten Roggen- und Weizenmehl (90/10), Korinthen, Hefe, Salz, Koriander, Anis, Kümmel, Fenchel
Allergene Enthält Gluten
Nährwerte pro 100g Brennwert 914 kJ (218 kcal), Fett 1.0 g, davon gesättigte Fettsäuren 1.0 g, Kohlenhydrate 33.1 g, davon Zucker 0 g, Ballaststoffe 4.2 g, Eiweiß 4.5 g, Salz 2.0 g
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