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120-g-Stück
Unerwartet sanft unter der leicht mit Asche versehenen Kruste, dieser Ziegenkäse aus der Region Charentes.
Artikel 922
Haltbarkeit 6 Tage
Land Frankreich
Region Charentes
Erzeuger Cert Diffusion, 32 Rue Tonneliers, 67000 Strasbourg, Frankreich
Zutaten Ziegen-Rohmilch, Salz, Milch- und Lab-Fermente, Asche
Allergene Laktose
Fettgehalt i.Tr. 45%
Nährwerte pro 100g Brennwert 1339 kJ (320 kcal), Fett 20 g, davon gesättigte Fettsäuren 16.1 g, Kohlenhydrate 1 g, davon Zucker < 1 g, Eiweiß 18 g, Salz 1 g
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