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Stück ca. 350 g
Schweinenacken vom bunten Bentheimer oder Angler Sattelschwein, mariniert und über Stunden im Smoker gegart. Einfach im Wasserbad oder Backofen erwärmen und mit der Gabel zerzupfen.
Artikel 2069
Haltbarkeit 2 Wochen
Land Deutschland
Region Lüneburger Heide
Erzeuger Degenhof GmbH, Im Schätzendorfe 26, 21272 Egestorf
Zutaten Schweinefleisch (85%), Würzsauce (Trinkwasser, brauner Zucker, Meersalz, Gewürze, Ahornsirup), Sonnenblumenöl, Paprikapulver, Zwiebelpulver, Gewürze, brauner Zucker, Meersalz, Rauch
Allergene Senf
Nährwerte pro 100g Brennwert 837 kJ (200 kcal), Fett 14.5 g, davon gesättigte Fettsäuren 5.5 g, Kohlenhydrate 4.9 g, davon Zucker 4.3 g, Eiweiß 17 g, Salz 0.6 g
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