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Glas 200 g
Würzmittel aus gesalzenem, fermentiertem Reis. Es ist reich an natürlichem Glutamin und schmeckt milder als Sojasauce. Fleisch, Geflügel, Fisch, Gemüse, Reis und Suppen vollendet man mit Shio Koji und macht sie noch aromatischer.
Artikel 2442
Land Deutschland
Region Berlin-Brandenburg
Erzeuger Markus Shimizu, Stephanstr. 24, 10559 Berlin
Zutaten Reis, Wasser, Meersalz, Aspergillus oryzae
Trusted Shops Kundenbewertungen für Genusshandwerker: 4.91 / 5.00 von 275 Bewertungen.