Schweinefleisch

Bis zur Mitte des 19. Jahrhunderts lässt sich die Herkunft der „Mohrenköpfle“ im Nordosten Baden-Württembergs...

Auch für ein "Spanferkel" gilt: Klein, aber Schwein. Auch wenn der Geschmack der Kleinen oft größer als...

Dieses selten gewordene Schwein ist kernig-saftig im Geschmack. Es verfügt über ein natürlich ausgewogenes...

Die halbwilden Ibérico Schweine laben sich ganze 14 bis 16 Monate an allem, was die weitläufigen Weidegründe...

Die schwarzen Bigorre Schweine leben im französischen Pyrenäengebiet. Sie reichern ihr Futter mit Eicheln,...

Trusted Shops Kundenbewertungen für genusshandwerker: 4.92 / 5.00 von 147 Bewertungen.