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200-ml-Glas

Eine kräftige Bouillon, die sowohl pur als intensive Suppe als auch zu kräftigen Gemüsezubereitungen oder Pastagerichten genossen werden kann. Diese vegane Sauce bringt Abwechslung in die Küche und verleiht Gerichten eine ganz besondere, intensive Würze. Und das, obwohl die Kraftbrühe ganz ohne Fleisch oder Knochen gekocht wird. Nur einmal kurz erhitzen, umrühren, fertig.

Feine Saucen vom Sternekoch. Für seine Saucen, Jus, Sude und Fonds verwendet Jens Rittmeyer sehr hochwertige, möglichst regionale Zutaten, die er selbst zubereitet und die seine persönliche Handschrift tragen.

Artikel 2333
Haltbarkeit 2 Monate
Land Deutschland
Region Altes Land
Erzeuger Jens Rittmeyer, Von Eitzen Weg 4, 21614 Buxtehude
Zutaten Zwiebel, Knollensellerie, Staudensellerie, Wasser, Weißwein, Wermut, Fenchel, Sherry, Sonnenblumenöl, Lorbeer, Weißer Pfeffer, Schwarzer Pfeffer, Senfsaat, Salz
Allergene Enthält Sellerie, Senf und Sulfit.
Nährwerte pro 100g Brennwert 218 kJ (53 kcal), Fett 0.9 g, davon gesättigte Fettsäuren 0 g, Kohlenhydrate 8.9 g, davon Zucker 8.3 g, Eiweiß 1.2 g, Salz 0.4 g
Trusted Shops Kundenbewertungen für Genusshandwerker: 4.91 / 5.00 von 276 Bewertungen.