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300-ml-Flasche
Sudachi - eine japanische Limettenart - verleiht mit ihren blumigen Noten dieser stark umami-ausgerichteten Würzsauce eine frische Kopfnote. Traditionell begleitet sie "nabemono" - eine Art japanisches Fondue - sowie Fisch, gegrilltes Geflügel und würz eine Vinaigrette.
Land Japan
Erzeuger Marushosu Jozomoto
Zutaten Sudachi-Saft, Kombu, Mirin, Amazake, Sojasauce
Allergene Soja
Nährwerte pro 100g Brennwert 310 kJ (74 kcal), Fett 0.1 g, davon gesättigte Fettsäuren 0 g, Kohlenhydrate 15.4 g, davon Zucker 12.1 g, Eiweiß 3.1 g, Salz 2.2 g
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