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Morcón Ibérico Bellota ist die luftgetrocknete Wurst aus edlen Fleischstücken von seiner Majestät, dem iberischen Schwein. Bellota bedeutet Eichel und kennzeichnet die höchste Qualitätsstufe beim Ibérico-Schwein: Freilandhaltung und reichlich Früchte der Steineiche.
Artikel 367
Land Spanien
Region Extremadura
Erzeuger Señorio de Montanera, Rincón de Caya, 06006 Badajoz, Spanien
Zutaten Fleisch vom iberischen Eichelschwein, Paprika, Salz, Knoblauch, Laktose, Milchprotein, Dextrose, Natriumnitrit (E250), Kaliumnitrat (E252)
Allergene Laktose
Nährwerte pro 100g Brennwert 1393 kJ (333 kcal), Fett 39.0 g, davon gesättigte Fettsäuren 18.4 g, Kohlenhydrate 2.4 g, davon Zucker 0 g, Eiweiß 25.7 g, Salz 3.7 g
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