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Wiegeartikel
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So und nur so wird sie in Lyon gemacht. Ordentlich viel Fleisch, weniger Fett und gewürzt mit Muskat, Nelken, Pfeffer und Pistazien. Und für einen Moment im Buchenrauch gehangen. Die echte Saucisson Lyonnaise vermählt sich am liebsten mit lauwarmem Linsensalat.
Artikel 452
Land Deutschland
Region Kaiserstuhl
Erzeuger Markus Dirr, Königschaffhauserstr. 17, 79346 Endingen
Zutaten Schweinefleisch, Speck, Salz, Natriumnitrit, Gewürze, ganzer Grüner Pfeffer, Rauch
Trusted Shops Kundenbewertungen für Genusshandwerker: 4.94 / 5.00 von 279 Bewertungen.