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4 Stück, 1,0 bis 1,3 kg
Wiegeartikel
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Das zarteste Stück des Lammes. Zubereitet wird es aus den ausgelösten Stücken unter dem Rücken. Natürlich eignet es sich hervorragend zum Kurzbraten, die Lachse sind aber auch eine feine Einlage für Pasteten und Terrinen.

 

Artikel 1578
Art Nolana
Fütterung Gras, Altbrot, Eicheln, Bucheckern, Streuwiesenobst
Haltung Bäuerliche Freilandhaltung, ganzjährig
Haltbarkeit 6 Tage
Land Deutschland
Region Eifel
Erzeuger Hildegard Lammers, Dompfaffstraße 34, 53881 Euskirchen
Trusted Shops Kundenbewertungen für Genusshandwerker: 4.92 / 5.00 von 284 Bewertungen.