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250-ml-Flasche
Familie Vea kultiviert seit hundert Jahren Oliven in Katalonien. Zum Geburtstag haben Sie sich ein besonderes Öl ausgedacht: Kaltgepresstes Öl aus Arbequina-Oliven trifft auf den kalten Rauch von schwelenden Pinienzapfen aus dem Naturschutzgebiet Montseny nordöstlich von Barcelona. Diese „Kalträucherung“ bewahrt die Aromatik des Olivenöls und reichert es sanft mit natürlichen Rauchnoten an. Gibt Gemüse, Fisch, Fleisch und nicht zuletzt Gemüsesuppen eine angenehme Holzfeuernote.

 

Artikel 1964
Land Spanien
Region Katalonien
Erzeuger Vea
Zutaten

Olivenöl Extra Vergine, Pinienholzrauch

Nährwerte pro 100g Brennwert 3700 kJ (900 kcal), Fett 100 g, davon gesättigte Fettsäuren 14 g, mehrfach ungesättigte Fettsäuren 77 6, einfach ungesättigte Fettsäuren 9 g
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