Geflügel

Das aromatische, leicht an Wild erinnernde Taubenfleisch ist aus der französischen Küche nicht wegzudenken. Völlig zu Recht.

Stück 0,5 bis 0,6 kg (46,00 €/kg)
ca. 23,00

Die Challans-Ente, ein Prachttier aus der französischen Geflügelzucht. Perfekt entwickeltes Fleisch bei zarter Haut. Ein kross-saftiger...

Stück 1,5 bis 1,8 kg (19,00 €/kg)
ca. 28,50
Wildfasan
Momentan Schonzeit

Purer Wildgenuss aus norddeutschen Jagdgründen, küchenfertig geliefert.

0,7 bis 0,9-kg-Stück (34,67 €/kg)
26,00

Brustfilet von jungen Tauben, als Supreme mit Haut und dem unteren Teil des Flügelknochens geschnitten.

4 Stück, ca. 350 g (115,00 €/kg)
ca. 40,25
Wildrebhuhn
Momentan Schonzeit

Ein Klassiker vom Land. Küchenfertig geliefert. Da freut sich der Koch!

0,4 bis 0,6-kg-Stück (58,00 €/kg)
29,00

Kaltgeräucherte Entenbrust, die gekonnt Entenaromen und Rauchnoten vereint. Dünn aufgeschnitten ein wahrer Gaumenkitzel.

300 bis 380-g-Stück (66,00 €/kg)
ca. 19,80
Trusted Shops Kundenbewertungen für Genusshandwerker: 4.93 / 5.00 von 221 Bewertungen.