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180-g-Glas
In eigenem Fett sachte gegartes Gänsefleisch. Für den Wintervorrat gedacht, selten das Frühjahr erlebt.
Artikel 163
Land Frankreich
Region Aquitanien
Erzeuger Le Vieux Chêne
Zutaten Gänsefleisch und -schmalz, Salz, Pfeffer, Knoblauch
Nährwerte pro 100g Brennwert 1181 kJ (285 kcal), Fett 22,4 g, davon gesättigte Fettsäuren 8,3 g, Kohlenhydrate < 0,5 g, davon Zucker < 0,5 g, Eiweiß 18,1 g, Salz 1,4 g
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