Entenfleisch

Feine Barbarie Ente aus bäuerlicher Freilandhaltung. Selektion der Familie Mieral.

Stück 1,8 bis 2,2 kg (24,00 €/kg)
ca. 48,00

Die Challans-Ente, ein Prachttier aus der französischen Geflügelzucht. Perfekt entwickeltes Fleisch bei zarter Haut. Ein kross-saftiger...

Stück 1,5 bis 1,8 kg (16,00 €/kg)
ca. 24,00

Kaltgeräucherte Entenbrust, die gekonnt Entenaromen und Rauchnoten vereint. Dünn aufgeschnitten ein wahrer Gaumenkitzel.

300 bis 380-g-Stück (52,00 €/kg)
ca. 15,60

Einzigartiger Geschmack durch Aufzucht auf kräuterreichen Wiesen in maritimer Luft. Bei uns nur die kleinere, zarte weibliche Entenbrust.

2 Stück, ca. 420 g (36,00 €/kg)
ca. 14,40

Von der vielfach ausgezeichneten weiblichen französischen Challans-Ente. Mit aromatischen Kräutern in Wein geschmort - die perfekte Mahlzeit.

2 Stück, ca. 400 g (24,00 €/kg)
ca. 9,60
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