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125-g-Stück
Eine norwegische Tradition aufnehmend, reichert Jean-Yves Bordier diese Fassbutter mit geräuchertem Meersalz an. Auf neuen Kartoffeln und gedünstetem Gemüse ein Gedicht.
Artikel 446
Land Frankreich
Region Bretagne
Erzeuger La Fromagée, 18 Rue Rivière, 35531 Noyal-sur-Vilaine, Frankreich
Zutaten Mildgesäuerte Butter (96,5%), geräuchertes Salz (2,5%, schwarzer Pfeffer, Curry, Zwiebel), Salz (1%)
Allergene Laktose
Nährwerte pro 100g Brennwert 2942 kJ (715 kcal), Fett 79 g, davon gesättigte 53 g, Kohlenhydrate 0,5 g, davon Zucker 0,5 g, Eiweiß 0,6 g, Salz 3,5 g
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