inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten 64,00 €/kg
ca. 1 kg
In der zu Frankreich gehörigen Inselgruppe Neukaledonien im südlichen Pazifik haben wir ein knappes Dutzend Garnelenzüchter gefunden, die sich ganz bewusst auf die Zucht der blauen Garnele konzentrieren. Diese äußerst wohlschmeckende Garnelenart lässt sich nicht aus der Ruhe bringen und wächst von Natur aus langsamer als die unter Züchtern sonst beliebten Black oder White Tiger Shrimps. Während diese in drei bis vier Monaten auf Handelsgewicht kommen, benötigt die blaue Garnele dafür doppelt so lang.

Ein Paket enthält etwa 20 Stück.
Artikel 884
Art Litopenaeus stylirostris
Haltung Aufzucht in Aquakultur
Haltbarkeit 2 Tage
Land Frankreich
Region Neukaledonien
Erzeuger Marie Luxe
Zutaten Blaue Garnele, Antioxidationsmittel: Natriummetabisulfit
Allergene Krustentier, Sulfit
Nährwerte pro 100g Brennwert 381 kJ (90 kcal), Fett 0,7 g, davon gesättigte Fettsäuren 0,2 g, Kohlenhydrate 0.5 g, davon Zucker 0.1 g, Ballaststoffe 0,0 g, Eiweiß 20,4 g, Salz 1,5 g
Trusted Shops Kundenbewertungen für Genusshandwerker: 4.94 / 5.00 von 212 Bewertungen.