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Stück ca. 120 g
Gehaltvoll cremig unter der weißen Rinde. Von wegen "Faye", so werden die älteren Schafe genannt, deren Milch weniger kräftig ist.
Artikel 2480
Haltbarkeit 14 Tage
Land Frankreich
Region Bourgogne
Erzeuger Cert Diffusion, 32 Rue Tonneliers, 67000 Strasbourg, Frankreich
Zutaten Schafrohmilch, Salz, Milch- und Lab-Fermente
Allergene Laktose
Fettgehalt i.Tr. 48% Fett
Nährwerte pro 100g Brennwert 1000 kJ (241 kcal), Fett 19 g, davon gesättigte Fettsäuren 13 g, Kohlenhydrate < 1,5 g, davon Zucker < 1,5 g, Eiweiß 14 g, Salz 1,2 g
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