Genusshandwerker
Am meisten Spaß macht uns Essen, wenn Kopf und Bauch „Nahrung“ bekommen. Wenn andere Menschen mit am Tisch sitzen. Wenn man die Zeit vergisst, dann entstehen einmalige Momente. Darum geht es.
Über die Genusshandwerker
Unsere Produzenten
Menschen, die hochwertige Lebensmittel produzieren und dabei Wert  auf die Tradition ihrer Heimat, handwerkliches Können, Liebe zum Produkt und viel Erfahrung legen. Jeden Tag.
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  • 10.12.2021
  • 05.12.2021

Empfehlungen der Woche

Vacherin Mont d'Or AOP
Französischer Rohmilchweichkäse mit dem typischen Tannenspanring. Aus dem Ofen eine Offenbarung.

650-g-Stück (30,62 €/kg)

19,90 €

Périgord - Wintertrüffel [30 bis 40 g]
Schwarzer Périgord-Trüffel aus Frankreich. Für die Küche immer eine gute Wahl.

Stück 30 bis 40 g (2.400,00 €/kg)

ca. 84,00 €

Tristan Langustenschwanz
Rund um die Vulkaninsel Tristan da Cunha wird diese famose Kaltwasserlanguste gefangen. Das feste weiße Fleisch nimmt es mit jedem guten Hummer auf. Aus nachhaltigem Wildfang.

2 Stück, ca. 250 g (180,00 €/kg)

45,00 €

Waldpute [Bio]

Alle Jahre wieder und nur zum Fest! Satte Aromen, saftiges Fleisch. Prächtige Kelly-Bronzeputen aus Freilandhaltung auf Weiden und Waldlichtungen.

Stück 4,2 bis 4,8 kg (29,00 €/kg)

ca. 130,50 €

Magret de Canard
Kaltgeräucherte Entenbrust, die gekonnt Entenaromen und Rauchnoten vereint. Dünn aufgeschnitten ein wahrer Gaumenkitzel.

Stück 300 bis 380 g (85,00 €/kg)

ca. 25,50 €

Clare Island Graved Lachs

Nach skandinavischer Art mit frischen Kräutern gebeizt. Mageres, festes Fleisch.

0,9 bis 1,1-kg-Stück auf Haut (90,00 €/kg)

ca. 81,00 €

Panettone Classico
Klassischer Weihnachtskuchen aus Norditalien. Gehaltvoll und saftig.

Stück 1,0 kg (24,90 €/kg)

24,90 €

Trüffelbutter

Echte Butter und 15% Trüffel, zwei die sich gut verstehen. Unter die Pasta, ins Kartoffelpüree und zu kurzgebratenem Fleisch.

Glas 90 g (17,67 €/100 g)

15,90 €

Aus unserem Newsletter
Zitrusfrüchte
aus Süditalien
zum Angebot
Genussmomente
Asia-
Schweinebauch
aus dem
Römertopf

Saftiges Fleisch, krosse Kruste. Da kommt der Tontopf zu neuen Ehren.

Zum Rezept
Sesamöl
Würzige Essenz für die asiatische Küche. Jean Charles Leblanc röstet die Sesamsamen vor der Pressung, das verstärkt den nussigen Charakter.

250-ml-Flasche (39,60 €/L)

9,90 €

Produzentenportrait
Maria Büning
«Slow Food Arche bedeutet: Essen, was man retten will.»

Wir liefern Ihnen die besten verfügbaren Lebensmittel aus Deutschland und Europa. Wer aber steht hinter diesen Produkten? Lassen Sie sich auf eine Reise zu unseren Genusshandwerkern mitnehmen.

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Die Genusshandwerker
Alles auf einen Blick

Die Genusshandwerker produzieren hochwertige Lebensmittel –
und legen Wert auf die Tradition ihrer Heimat, Handwerkliches
Können, Liebe zum Produkt und viel Erfahrung.

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