Wurst (5)
Saucisson Lyonnaise, die Lyoner wie sie in Lyon gemacht wird. mehr
Für uns die beste ihrer Klasse! Aus schlachtwarm verarbeiteter Schweineleber, herzhaft gewürzt, ein Meisterstück von Marcus Bauermann. mehr
Grobe Leberwurst von Stefan Itter aus dem Chattengau in Nordhessen. Reichlich und kräftig mit Kräutern gewürzt. mehr
Eine Mortadella, wie sie im Buche steht. Und zwar dem Verzeichnis der raren Arche-Produkte von Slow Food Italien. Ein echtes Geschmackserlebnis. mehr

