Zwei Jahre luftgetrockneter Schinken vom legendären Schwarzfußschwein aus den Pyrenäen. Herrlich nussig und kraftvoll. mehr
Aus der Nuss badischer Landschweine geschnitten. Ofengegart und über Wacholderholz kaltgeräuchert. mehr
Hinterschinken vom reinrassigen Iberico Schwein aus reiner Eichelmast. Ganze 36 Monate gereift. Die Meisterklasse von Sánchez Romero Carvajal aus dem andalusischen Jabugo. mehr
Luftgetrockneter Schinken von glücklichen, schwarzen Schweinen aus den Eichen- hainen der Dehesa Señorío de Montanera. Von Hand geschnitten. mehr
Prächtiger roher Schinken aus der Toskana. Mild gesalzen, volles Aroma nach mindestens zwei Jahren Reifung. mehr

