Tomatensaucen (5)
Wilder Fenchel gibt dieser Soße eine besondere Note nach der sich jede anständige Pasta sehnen muss. Sanft eingebettet in sonnengereifte Tomaten aus Kalabrien. mehr
Diese urkalabrische Soße ist ideal geeignet für alle Arten Teigwaren. Sie ist gemacht aus Naturprodukten, die sämtlich aus dem Umland der Sila-Berge stammen, und schmeckt sehr nach Mittelmeer. mehr
Würzige kalabrische Soße, die selbst den Käse schon vereinnahmt hat. Doch nicht irgendeinen: fein geräucherter Ricotta aus den Sila-Bergen muss es sein. mehr
Steinpilze aus dem Umland der Sila-Berge adeln diese fruchtige Tomastensauce. mehr

