Öko-KontrollstelleDE-ÖKO-001
Die milden, aber ungemein charaktervollen Zwiebeln aus den Cevennen sind in diesem Confit wunderbar eingefangen. Wenn schon nicht für die Ewigkeit, dann zumindest für ein paar kulinarische Glücksmomente zusammen mit Pasteten und gereiftem Käse.
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