Saucen
Tomatensaucen
Diese urkalabrische Soße ist ideal geeignet für alle Arten Teigwaren. Sie ist gemacht aus Naturprodukten, die sämtlich aus dem Umland der Sila-Berge stammen, und schmeckt sehr nach Mittelmeer. mehr
Chutneys
Üppige, sonnengereifte Feigen und exotische Gewürze bilden eine Melange, die jede Pastete und gereiften Käse in die nächst höhere Genussdimension bringt. Beam me up! mehr
Pesto & Co.
Steinpilze satt! Zu Eierbandnudeln und Maultaschen, Wildgerichten und weißem Fisch, zum Aromatisieren von Risotto und Kartoffelpüree. mehr
Salatsaucen
Limone, Minze, Ingwer und ein Hauch Chilli geben der Olivenöl-Balsamessig-Vinaigrette ihre Note. mehr
Gourmet-Saucen
Dieses Rezept ist typisch für das Piemont. Handgemachte Mayonnaise mit einem hohen Anteil besten Thunfischs. mehr
Fruchtmark
Sortenrein, ohne Zuckerzusatz. In kalten und warmen Saucen zu Wild und traditionellen Landpasteten. Leicht gesüßt für ein feines Sorbet als Zwischengang. mehr
Grillsaucen
Angenehme Schärfe und ein nachhaltiges Geschmackserlebnis. Eine gehaltvolle Sauce. mehr

