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Schmalz/Rillettes (6)

 
 
Kaninchen-Rillettes mit Schabziger
Kaninchen-Rillettes mit Schabziger

Aus aromatischem, fettarmen Kaninchenfleisch. Schabzigerklee gibt dem ganzen eine verführerische Note. Unser Lieblingsbrotaufstrich in diesen herbstlichen Tagen. mehr

250-g-Glas
8,50 Euro
(3,40 Euro/100 g)
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Caviar de Canard mit Walnüssen
Caviar de Canard mit Walnüssen

Entenfleisch und Walnüsse, fein gehackt und abgeschmeckt. Köstlich. mehr

90-g-Glas
6,80 Euro
(7,56 Euro/100 g)
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Bentheimer Schweine-Schmalz
Bentheimer Schweine-Schmalz

Natürlich belassenes Schmalz vom Bunten Bentheimer Schwein. Vielfältige Verwendungsmöglichkeiten in der Küche, beginnend beim Bratfett. mehr

150-g-Glas
4,20 Euro
(2,80 Euro/100 g)
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Baron Beitzelsche Schmalzfleisch
Baron Beitzelsche Schmalzfleisch

Aus dem Sud kommt dieses Schmalzfleisch von Rügener Landschweinen. Dazu ein dunkles Roggenbrot, perfekt. mehr

170-g-Glas
4,80 Euro
(2,82 Euro/100 g)
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Enten-Rillettes
Enten-Rillettes

Sanft gegarte Entenbrust, die unter den Augen von Fabienne Mazerolles ihrer Vollendung entgegensah. Eine Wonne auf geröstetem Landbrot. mehr

180-g-Glas
4,80 Euro
(2,67 Euro/100 g)
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Gänse-Rillettes
Gänse-Rillettes

In eigenem Fett sachte gegartes Gänsefleisch. Für den Wintervorrat gedacht, selten das Frühjahr erlebt. mehr

180-g-Glas
5,80 Euro
(3,22 Euro/100 g)
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