Öko-KontrollstelleDE-ÖKO-001
Eine originelle Komposition aus Ringeltaubenfleisch, Schweinehals bzw. Schweineleber und Eiern, mit Knoblauch gewürzt. Die Picknicküberraschung. mehr
Zartes Kaninchenfleisch aus der Eifel, knackig frisches Gemüse, eingebunden in ein weinwürziges Gelee. So fein kann das schmecken. Bratkartoffeln darf es aber trotzdem dazu geben. mehr
Zicklein gilt in Griechenland, Spanien oder Portugal als Delikatesse. Frischer Bärlauch, bewusst dezent eingesetzt, macht diese Pate rund. mehr
Lammfleisch von Jungtieren hat einen zarten Geschmack. Zitrone und Limette geben eine frische Note dazu. Zusammen so etwas wie die Leichtigkeit des Seins. mehr
Ein Geschmackserlebnis gehobener Art durch das Zusammentreffen von Entenfleisch, Entenleber und Schweinefleisch mit der Morchel, dem kostbaren Edelpilz. mehr
Die Königin aus der Produktpalette eines französischen Familienbetriebes. Als Vorspeise, mit einem edlen Süßwein. mehr
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