Die Kreation aus Hartweizengrieß und Quellwasser gilt als der Pasta-Klassiker (zumindest für deutsche Verzehrer). Diese Spaghetti ist allerdings leicht angeraut, 2 mm dick im Querschnitt und etwa 30 cm. Neben lang. Neben dem einnehmenden Äußeren hat sie hervorragende Qualitäten als Trägermaterial vielfältiger Sugo- und Ragù-Möglichkeiten.
