Öko-KontrollstelleDE-ÖKO-001
Der famose Winterkabeljau gibt sich die Ehre. Begleitet von Bacon und Salbei, in hauchzartem Nudelteig. mehr
Hochfeine Füllung mit Fleisch vom Schwäbisch Hällischem Schwein. In Brühe oder angebraten genießen. mehr
Nudelspezialität aus Südtirol. Spinat und Ricotta, herzhaft gewürzt, ummantelt von einem Nudelteig aus Dinkel- und Weizenmehl. Mit etwas Salbeibutter ein Gedicht. mehr
Hier treffen sich Meer und Berge: Feiner Steinbutt und der berühmte Speck aus den Marmorbrüchen in Colonnata. mehr
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