Aus der Muskattraube wird ein lieblicher Dessertwein gekeltert. Um seine Frische und seine Aromen zu bewahren, gärt der Essig nur drei kurze Wochen in Inoxfässern. Ein elegantes Produkt aus der Essigwerkstatt von „La Légende de Pyrène“. Das Ehepaar Maho kocht in seinem abgelegenen Bergdorf in den französischen Pyrenäen gar manchen Zaubertrank für geneigte Feinschmecker.
