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Saint Maure AOP Fermier

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Saint Maure AOP Fermier
 
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Klassiker aus dem Loire-Tal. Aus Ziegenrohmilch mit dem Strohhalm inmitten des kremigen Teigs, drumherum eine pelzig wirkende Rinde.

Zutaten: Ziegenrohmilch
Fettgehalt: mind. 45% i.Tr.
Saison: Mai bis Oktober