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Phitiviers au Foin Fermier

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Phitiviers au Foin Fermier
 
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Bäuerlicher Rohmilchkäse aus Kuhmilch. Reift drei Wochen im Heubett. Weicher Teig unter der Weißschimmelrinde. Am Gaumen sehr sahnig, leicht nussig und etwas würzig.

Zutaten: Kuhrohmilch
Fettgehalt: 50% i.Tr.