Öko-KontrollstelleDE-ÖKO-001
Zwei Wochen gereifter Ziegenkäse aus bäuerlicher Herstellung. Auf der Rinde bildet sich eine mitunter bunte Fauna, der Teig wird fest und intensiv. Zutaten: Ziegenrohmilch Fettgehalt: mind. 45% i.Tr.
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