Aus Tagesfang in Mecklenburg-Vorpommern, von Hand filetiert. Der Zander zählt zu den schmackhaftesten und beliebtesten Speisefischen. mehr
Rohmilchkäse von den Almen im Aostatal. Sein Teig ist weich, buttrig und dank vier Monaten Reifezeit mit ausdrucksvollen Wonne-Aromen ausgestattet. mehr
Traditionell hergestellte Sojasauce, doppelt gebraut und drei Jahre im Zedernholzfass gereift. Daher besonders mild und vollmundig, weniger salzig. mehr
Etwas kräftigere Sojasauce mit feinen Nadelholz- und Röstaromen. Traditionell im Zedernholzfass gebraut. mehr
Zutaten aus ökologischem Anbau bilden die Basis für diese Sojasauce: zart nussige Röstaromen und ein sehr ausgewogener Umami-Geschmack machen sie aus. mehr

