Kräftige Geflügelnote, aus besten Zutaten frisch gekocht. Verleiht Suppen, Soßen und Ragouts ein Optimum an Hühnchen-Geschmack. Ideal auch als Basis für Risotti und für Vieles aus der asiatischen Küche.
Zutaten:
Wasser, Gefllügelkarkassen, Zwiebeln, Staudensellerie, Karotten, Lauch, Lorbeeren, Nelken, Knoblauch, Salz, Weißwein
Empfehlung: Unsere frischen Fonds werden nicht pasteurisiert um Aroma und Vitalstoffe zu schonen. Portionsweise eingefroren sind sie bis zu sechs Monate haltbar und können so bequem bevorratet werden.
